Får du også abstinenser efter en tilbagevenden til Svinkløv, når du har lagt vejen forbi det  historiske badehotel på den jyske vestkyst. Vi bringer en flig af den følelse til Les Jeunes, når kokken William Kragh fra Svinkløv laver snacks og mad hos os den 18. oktober.

Snacks

Krabbe, tigermælk og havesyre
Hummer, rødbede og solbær
Choux med comte

Serveringer

Torsk med kantareller & vin jaune sauce
Friteret kål med parmesan skum
Gris farseret med brissel og kylling, pommes pure & madeira sauce
Citrus som sødt

Pris pr. gæst 650,-