Sigurd Müller & Sommelier Simon Iversen
NV Rosé Brut, Côté Mas, Crémant de Limoux, Frankrig
450
NV Cava Brut Especial, Bodegas Naveran, Penedès, Spanien
500
2020 Crémant Blanc Brut Nature, Domaine Sparr, Alsace, Frankrig
750
NV Champagne Carte Blanche, Bernard Remy, Champagne
750
2016 Vintage Brut, Pol Roger, Champagne
1750
2016 Les Massales Extra Brut, Rosé, Tellier, Champagne Frankrig
950
2022 Riesling Feinherb, Fritz Haag, Mosel
550
2021 d.b Schmitt, Müller-Thurgau, Rheinhessen
600
2022 Senior no. 6, Peter Lauer, Riesling, Saar
600
2020 Riesling Sentiment, Domaine Sparr, Alsace
700
2022 Pinot Blanc, F. E. Trimbach, Alsace
500
2020 Petit Chablis, Billaud Simon, Bourgogne
650
2022 Weissburgunder Trocken, Freiherr von Göler, Baden
500
2022 Pouilly Fumé, Pascal Jolivet, Loire
750
2022 Albariño de Fefiñanes, Rias Baixas, Spanien
850
2022 Bourgogne Blanc, Domaine Faiveley, Bourgogne
800
2022 La Fuga Chardonnay, Comtessa Entellina, Donnafugata, Sicilien
600
2021 Vurgo, Viteadovest, Catarrato og Grillo, Sicilien
550
2022 Mâcon Verzé, Domaine Leflaive, Bourgogne
1300
NV Arbois Tradition Blanc, Auguste Pirou, Jura
550
2023 Friulano, Tunella, Friuli
550
2021 Orino, Xarel-Lo Vielles Vignes, Brisat Vermel
400
2021 Chardonnay Maceration Orange, Descombes Georges Vermont, Beaujolais
1050
2021 Farouche Orange, Domaine Amélie & Charles Sparr, Alsace, Frankrig
850
2022 Rosé d´Anjou, Rock M Roll, Château de la Mulonniére, Loire, Frankrig
450
2023 Château L´Ermite d´Auzan Rosé, Costières de Nîmes, Côtes du Rhône, Frankrig
450
2023 Pinot Noir Rosé, S. A. Prüm, Mosel
500
2020 Le Pigeur Fou, Domaine de la Cotelleraie, Loire
600
2022 Santenay Villages Vieilles Vignes, Vincent Girardin, Bourgogne, Frankrig
850
2022 La Lutine, Domaine de Terres Vivante, Beaujolais Village, Frankrig
550
2021 Saint Amour Vieilles Vignes, Descombs Vermont, Beaujolais, Frankrig
850
2022 Bourgogne Pinot Noir Dessus les Mues, Bader Mimeur, Bourgogne
700
2018 Irancy, Domaine Richoux, Bourgogne
750
2021 Clos de l’Ecu Beaune Premier Cru, Domaine Faiveley, Bourgogne
1600
2021 Arbois Tradition Rouge, Auguste Pirou, Jura
550
2019 Blauer Spätburgunder Trocken, Weingut Knipser, Pfalz
550
2021 Cabernet Sauvignon, Sebastiani, North Coast, Californien, USA
650
2022 Sandro, Alberto Oggero, Nebbiolo, Piemonte
650
2022 Barbera d’Alba, Paolo Scavino, Piemonte
650
2019 Barolo Bricco Ambrogio, Paolo Scavino, Piemonte
1500
2016 Sierra Cantabria Reserva, Rioja
750
2021 Hacienda Monasterio, Ribera del Duero
1150
2019 Syrah, Ramey, Californien
1200
NV Madeira 10 Years Sweet, Pereira d´Oliveira, Portugal
950
2022 Coteaux du Layon, Domaine Chupin, Loire
650
2002 Colheita Madeira Malvazia Sweet, Pereira d´Oliveira, Portugal
1450
2019 Les Charmilles de Tour Blanche, Sauternes, Bordeaux 37,5 cl.
500
2017 Castelnau de Suduiraut, Château Suduiraut, Sauternes, Bordeaux
850
NV Brachetto d’Acqui San Maurizio, Vallebelbo, Piemonte
400
NV Bin 27, Fonseca, Douro
400
NV 20 Years Tawny Port, Fonseca, Douro, Portugal
950
Snacks — NV Champagne Carte Blanche, Bernard Remy, Champagne
145
Snacks — NV Cava Brut Especial, Bodegas Naveran, Penedés, Spanien
95
Pighvar — 2021 d.b Schmitt, Müller-Thurgau, Rheinhessen
110
Cappelletti — 2022 Senior no. 6, Peter Lauer, Riesling, Saar
110
Torsk — 2021 Vurgo, Viteadovest, Catarrato og Grillo, Sicilien
110
Sortfodsgris — 2022 Sandro, Alberto Oggero, Nebbiolo, Piemonte
125
Honning & Mandel — 2022 Coteaux du Layon, Domaine Chupin, Loire
95
Les Jeunes
Jernbanegade 2 st. th.
8800 Viborg
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