februar 6, 2024

Japansk Aften

dato: 8. & 9. marts

Takoyaki

Japansk æbleskive, dashi og blæksprutte

Okonomiyaki

Japansk pandekage, forårsløg, sesam og katsuobushi

Shiitake

Shiitakesuppe, morkel og kammusling

Tonkatsu

Pankofriteret gris og soya

Matcha

Crêpes og matcha

Miso

Madeleines og miso

6 serveringer 695,-

Bestil på 71726975 eller på viborg@lesjeunes.dk eller lige her

januar 24, 2024

Sankt Valentin

dato: Valentin på Les Jeunes finder sted den 14. februar

Tag din svigermors fætter med, din nabos havemand, din fodboldstræners søster - ELLER -
en af dine kære.

  • Et glas bobler
  • Crabcake – friteret krebinet med taskekrabbe, sauce på hokkaido og dashi samt syltede græskar
  • Trøffelgris – confiteret bryst af økologisk sortbroget landracegris fra Troldgården, sauce perigord med vintertrøffel, kartoffel, kål og purløg
  • Egetræ og blåbær – kompot på vilde svenske blåbær, is på egetræ, karamelliserede valnødder og skum på sort sukker.

Pris pr. person 499,-

Book billet her

januar 8, 2024

Februar

I februar måned skærer vi lidt ned på kortet fra onsdag til lørdag. Vi vil hver dag servere en ny menu, hvorfra man kan vælge mellem 1, 2 eller 3 retter.

Vi vil lægge vægt på de råvarer, der er i sæson, og menuen vil variere fra dag til dag.

Hvis der er særlige hensyn vi skal tage til maden, er man velkommen til at kontakte os.

Vi har desuden Gastro Week i uge 6, 7 og 8. Bestil din billet og menu på nembillet.dk.

1 ret 275,-

2 retter 335,-

3 retter 385,- 

Book din reservation her

Les Jeunes
Jernbanegade 2 st. th.
8800 Viborg

Les Jeunes
Jernbanegade 2 st. th.
8800 Viborg

Les Jeunes
Jernbanegade 2 st. th.
8800 Viborg

Søndag & Tirsdag — 9.00-Sent
Onsdag til Lørdag — 9.00-Sent
Mandag — Lukket

Søndag & Tirsdag — 9.00-Sent
Onsdag til Lørdag — 9.00-Sent
Mandag — Lukket

Søndag & Tirsdag — 9.00-Sent
Onsdag til Lørdag — 9.00-Sent
Mandag — Lukket

Søndag & Tirsdag — 9.00-Sent
Onsdag til Lørdag — 9.00-Sent
Mandag — Lukket

© 2023 Les Jeunes